Категории:

Методические указания к выполнению курсового проекта Красноярск 2002

Поиск по сайту:


страница3/27
Дата18.07.2012
Размер2.01 Mb.
ТипМетодические указания
Тема 4. Организация крестьянского (фермерского) хозяйства по производству животноводческой продукции
Тема 5. Организация планирования отрасли животноводства (скотоводства, птицеводства, свиноводства)
Подобный материал:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   27
^

Тема 4. Организация крестьянского (фермерского) хозяйства по производству животноводческой продукции



Введение.

1. Организационно-экономические основы создания (КФХ).

    1. Порядок создания и получения земельного участка.

    2. Формирование имущества хозяйства.

    3. Земельные, имущественные, налоговые отношения.

2. Разработка организационно-экономического и технического обоснования.

    1. Организация маркетинговой деятельности.

    2. Расчет потребности в трудовых ресурсах.

    3. Определение площади пашни.

    4. Составление годового оборота стада.

    5. Расчет потребности в кормах.

    6. Расчет потребности в технике, оборудовании и строительных материалах.

3. Определение эффективности (КФХ).

    1. Формирование и распределение прибыли.

    2. Определить уровень доходов членов семьи и хозяйства в целом.

Выводы и предложения.

Библиографический список.

Приложения.

Если студент проходил производственную практику в крестьянском (фермерском) хозяйстве, то необходимо отметить в своих исследованиях, что курсовой проект выполнен с учетом результатов деятельности крестьянского (фермерского) хозяйства.

Главная цель создания и деятельности крестьянского (фермерского) хозяйства заключается в обеспечении высокого уровня благосостояния крестьянской семьи за счет производства продуктов питания и сельскохозяйственного сырья.

В первом разделе описывается порядок создания крестьянского (фермерского) хозяйства, получения земельного участка с ссылкой на законодательную базу, способ формирования имущества (с определением имущественных, земельных паев). Документы, регламентирующие деятельность хозяйства, оформляются в приложении к курсовому проекту.

Во втором разделе определяют цель производства фермера. В этой связи необходимо изучить и оценить ситуацию на рынке предполагаемых видов продукции, возможности своего хозяйства и условия функционирования. Изучение покупательского спроса и покупательной способности населения.

Основу экономических расчетов составляют трудовые возможности семьи: состав, возраст, наличие сельскохозяйственных профессий, уровень квалификации. Русский исследователь крестьянского хозяйства профессор А.В. Чаянов трудовой потенциал семьи определял отношением едоков (потребителей) к работникам (прил. 4, табл. 4.1). Численность трудоспособных членов семьи и наемных работников определяется с учетом специализации и размеров хозяйства. Годовой запас труда определяется по нормативу из расчета рабочих дней в году и продолжительности рабочего дня.

Затраты труда на физическую голову дифференцируются в зависимости от специализации, уровня механизации, продуктивности животных, которые определяются на основе технологических карт в животноводстве.

Следует отметить, что не возможно оптимальное соотношение между элементами производства, если проводить расчеты в целом по хозяйству. Поэтому необходимо разработать систему животноводства и растениеводства, где увязываются между собой трудовые возможности членов хозяйства, техника, постройки и технология производства. Примерный инструментарий составления социально-экономической программы приведен в прил. 4.

В третьем разделе определяется эффективность деятельности КФХ. Методическая схема формирования прибыли в хозяйстве приводится в прил. 4, табл. 4.2 - 4.4.

Методическая схема распределения и рационального использования выручки от реализации продукции (услуг) приведена в прил. 4, табл. 4.5.

В конце обобщаются основные производственно-экономические показатели хозяйства: объемы производства и реализации продукции в натуральном выражении, уровень рентабельности, урожайность сельскохозяйственных культур, продуктивность животных.


^

Тема 5. Организация планирования отрасли животноводства (скотоводства, птицеводства, свиноводства)



Введение.

1. Организационно-экономический анализ хозяйственной деятельности.

    1. Организационно-правовые основы и местоположение хозяйства.

    2. Анализ землепользования.

    3. Анализ размеров и специализации хозяйства.

    4. Анализ движения животных и их продуктивность.

    5. Анализ производительности труда.

    6. Анализ кормовой базы.

    7. Анализ себестоимости продукции.

    8. Анализ рентабельности и результатов хозяйственной деятельности.

2. Планирование отрасли.

    1. Планирование объемов производства на основе потенциальных возможностей рынка и предприятия.

    2. Составить план осеменения, отела и поступления приплода.

    3. Составить помесячный оборот стада.

    4. Составить план по нагулу (откорму).

    5. Составить годовой оборот стада.

    6. Составить план распределения и использования продукции.

Выводы и предложения.

Библиографический список.

Приложения.


В первом разделе проводят организационно-экономический анализ хозяйственной деятельности предприятия с использованием табличного инструментария (прил. 2).

Анализ себестоимости производства продукции животноводства должен выявить основные факторы, влияющие на себестоимость 1 ц продукции (основной, побочной). Возможное совершенствование технологии производства, рационов кормления животных позволит снизить себестоимость производства за счет экономии материальных и трудовых ресурсов или повышения продуктивности животных.

Во втором разделе планируют более оптимальную структуру стада по половозрастным группам. Предлагают план использования животных в хозяйстве. Табличный инструментарий (прил. 3. табл. 3.21– 3.27).

Перспективная структура стада должна обеспечивать:

  • эффективное воспроизводство стада;

  • запланированный объем продукции животноводства.

Важно сравнить фактическую структуру стада с плановой и отразить преимущество.

Изучается технология производства продукции (предлагается более рациональная технология). Планируется уровень продуктивности (с учетом применения более эффективного рациона кормления).

Научные исследования оформляют в типовую технологическую карту (прил. 3.28).

1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   27

Скачать, 223.68kb.
Поиск по сайту:



База данных защищена авторским правом ©ДуГендокс 2000-2014
При копировании материала укажите ссылку
наши контакты
DoGendocs.ru
Рейтинг@Mail.ru
Разработка сайта — Веб студия Адаманов