Министерство культуры Российской Федерации
Федеральное государственное учреждение высшего профессионального образования
«Тюменская государственная академия культуры, искусств и социальных технологий»
Институт сервиса и социально-культурных коммуникаций
Кафедра менеджмента туризма и гостиничного бизнеса
ЛОГИСТИКА
Учебно-методический комплекс для студентов специальности
080507 «Менеджмент организаций»
Логистика: учебно-методический комплекс для студентов специальности 080507 «Менеджмент организаций»/ Сост. И.Н. Приходько; ФГОУ ВПО «ТГАКИСТ», Институт сервиса и социально-культурных коммуникаций, кафедра менеджмента туризма и гостиничного бизнеса.
Учебно-методический комплекс включает программу курса, планы семинарских занятий, виды самостоятельной работы и другие учебно-методические разработки для студентов очной и заочной форм обучения, темы курсовых работ, вопросы для экзамена и список рекомендуемой для изучения литературы.
Учебно-методический комплекс предназначен для студентов специальности «Менеджмент организаций».
Учебно-методический комплекс утверждён на заседании кафедры менеджмента туризма и гостиничного бизнеса (протокол № ___от ___________ 2011 г.)
ОГЛАВЛЕНИЕ
^
ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН КУРСА Для студентов дневной формы обучения 5
ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН КУРСА 6
Для студентов заочной формы обучения. Срок обучения 5 лет. 6
^
Для студентов заочной формы обучения. Срок обучения 5,6 лет. 6
СОДЕРЖАНИЕ ТЕОРЕТИЧЕСКОГО РАЗДЕЛА ДИСЦИПЛИНЫ 7
ТЕМАТИКА СЕМИНАРСКИХ ЗАНЯТИЙ для студентов очной формы обучения 9
^
ТЕМАТИКА СЕМИНАРСКИХ ЗАНЯТИЙ для студентов заочной формы обучения. Срок обучения 5,6 лет. 16
^
Первая буква фамилии студента 22
ОБРАЗЦЫ ЗАДАНИЙ, ТЕСТОВ, УПРАЖНЕНИЙ 24
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 28
СЛОВАРЬ ОСНОВНЫХ ТЕРМИНОВ 30
^
Данная рабочая программа разработана для курса «Логистика», который входит в состав экономико-управленческой подготовки специальности «Менеджмент организации». В рабочей программе приведены цели и задачи изучения дисциплины; содержание теоретического раздела дисциплины; содержание практического раздела дисциплины; вопросы и задания для текущего и итогового контроля, основной список литературы.
Целью преподавания данной дисциплины является подготовка специалиста владеющего знаниями по основам логистики, а также выработка способности использовать данные знаниями в практической деятельности.
Теоретическое освоение курса предполагает изучение сущности и содержания работ в области логистики и их специфику в области сферы услуг.
^
выработка у студентов возможности мышления современными экономическими категориями;
научить студентов ставить цель и формулировать задачи, связанные с реализацией профессиональных функций, уметь использовать для их решения методы логистики;
выработать у студентов навыки нахождения нестандартных решений типовых теоретических и практических задач экономики и управления;
привить студентам умение самостоятельно приобретать новые знания, изучая первоисточники и используя современные информационные технологии;
подготовить студентов к проектной деятельности в профессиональной сфере, обучить принципам системного анализа, построению и использованию моделей для описания и прогнозирования различных явлений, их качественному и количественному анализу.
Ознакомить студентов с историей создания и развития логистики как науки, ее основными концепциями, методами и технологиями, показать ее место в системе современных экономических дисциплин, а также ее роль в формировании глобальных, макро- и микрологистических систем в экономике.
Рассмотреть основные функциональные области логистики, такие как закупочная, транспортная, производственная, информационная, распределительная логистика, а также логистика запасов, закупок (поставок), складирования и сервисного обслуживания. Рассмотреть основные подходы организации логистического управления и логистического менеджмента.
Показать необходимость для современных предприятий поиска новых источников повышения конкурентоспособности, пути решения проблемы оптимизации всего ресурсного потенциала предприятия и дать практическое применение логистического подхода в инновационной деятельности.
Студент должен знать:
-основы методологии и методы логистики;
-методы логистического анализа для исследования движения материальных, финансовых и информационных потоков;
-способы обработки логистической информации для принятия управленческих решений;
-основные направления логистической деятельности по управлению, планированию, организации, контролю, регулированию и учету процесса продвижения продукции и услуг от производителя до конечных потребителей.
^
-применять логистические методы для исследования процессов оптимизации тавароведения;
-прогнозировать будущий спрос и планировать производственные запасы на его основе;
-разрабатывать принципы распределения готовой продукции, товара, услуги и доведение их до в соответствии с интересами и требованиями последнего (поддержание необходимого ассортимента, современная обработка заказов покупателей, поиск новых форм и методов сбыта, анализ торговой деятельности);
-применять экономико-математические методы и модели построения и функционирования логистических систем.
-проводить специально организованные логистические обследования (мониторинги), в том числе с использованием международного опта их проведения.
^
- навыками логистического анализа в различных отраслях хозяйственно-управленческой деятельности;
|
Скачать, 527.3kb.