Категории:

Методичка №46 : Физиология «жкт» Система пищеварения и обмена веществ

Поиск по сайту:


страница1/70
Дата11.03.2012
Размер6.33 Mb.
ТипМетодичка
Содержание
Смысл пищеварения
Основные типы пищеварения и их распространение среди групп живых организмов
Внутриклеточное пищеварение
Полостное (внутрикишечное) пищеварение
Внекишечное пищеварение
Пищеварение у позвоночных животных
Пищеварительный процесс у человека
Ротовая полость
Париетальные клетки
Тонкая кишка
Толстая кишка
Регуляция пищеварения
Гуморальные способности
Биологически значимые элементы
Использование термина «минерал» по отношению к биологически значимым элементам
Биогенные элементы
Другие макроэлементы
Основные ультрамикроэлементы
Недостаток микроэлементов в организме
Ферменты пищеварения
...
Полное содержание
Подобный материал:
  1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   70


МИМСР

Методичка №46 : Физиология «ЖКТ»

Система пищеварения и обмена веществ.

Функции ферментов в организме

Болезни и лечение ЖКТ.

БАПД. Биоэлементы.

Диетология.

Физиология питания.

Ожирение.

Лечебное питание

Система пищеварения и обмена веществ
Система пищеварения расположена главным образом в брюшной полости. Печень,
желудок и поджелудочная железа находятся в верхней части полости, которая еще
защищена прикрывающей ее грудной клеткой. Желудок через привратниковую часть
(Pylorus) выходит в U-образную двенадцатиперстную кишку (Duodenum), которая
зафиксирована возле стенки брюшной полости. Сюда впадают два протока: от
поджелудочной железы и общий желчный Ductus choledo- chus). Остальные отделы
тонкой кишки (Jejunum и lleum) сдвинуты внутрь брюшной полости и зафиксированы узадней стенки брюшной полости только с помощью брыжейки (Mesenterium). Толстая кишка образует вокруг петель тонких кишок своего рода гирлянду и только в области поперечной ободочной части подвижно подвешена к брыжейке. В малом тазу толстая кишка переходит в прямую кишку и заканчивается заднепроходным каналоми отверстием (Anus).


Анатомия человека – наука.

  • Изучающая форму и строение человеческого организма в связи с его функциями, развитием и влиянием условий существования.

  • Свое название она получила от метода исследования – рассечение, или препарирования (греч. anatemno – рассекаю), который был сначала единственным, а затем главным в изучении строения тела.

  • На современном этапе развития науки различают анатомию:

    • систематическую , изучающую организм по системам (костная, мышечная, сердечнососудистая и т.п.);

    • топографическую , рассматривающую на основе уже известных фактов систематической анатомии пространственные взаимоотношения структур в отдельных областях тела;

    • пластическую , которая объясняет внешние формы и пропорции тела;

    • возрастную , исследующую изменения в строении тела и его частей в процессе индивидуального развития организма;

    • сравнительную , изучающую структурные преобразования сходных органов у разных животных;

    • функциональную, рассматривающую структуры отдельных частей организма под углом зрения выполняемых ими функций.

  • В настоящее время в связи с развитием и успехами экспериментальной физиологии и патологии появилось экспериментальное направление и в анатомии – экспериментальная морфология, изучающая структурные основы адаптации ( adaptatia - приспособление) человеческого организма к изменяющимся условиям внешней среды (температурные колебания, гипокинезия, гиподинамия, вибрация, невесомость и т.д.). В зависимости от метода исследования и уровня познания составляющих структур морфология подразделяется на анатомия, гистологию, цитологию и эмбриологию. Анатомия, как и другие морфологические науки, относится к фундаментальным наукам, изучающим закономерности строения живой материи на различных уровнях ее организации. Она вооружает учащихся знаниями о строении человека – объекта их будущей практической деятельности. Раскрывая своеобразие структур человеческого тела, анатомия разъясняет значение специфической приспособляемости к общественному труду, которая характеризует человека и, следовательно, способствует формированию материалистического мировоззрения.

  • Вместе с тем анатомия закладывает фундамент для изучения других медико-биологических и клинических дисциплин: нормальной и патологической физиологии, патологической анатомии, хирургии, лечебной физической культуры, спортивной медицины и т.д. Знание нормального строения и функций органов и систем необходимо для глубокого понимания изменений, происходящих в организме больного человека, что в свою очередь является основой для успешной борьбы за здоровье человека.


Пищеварение


Пищеварение — сложный физиологический процесс, обеспечивающий переваривание пищи и её усвоение клетками. В ходе пищеварения происходит превращение макромолекул пищи в более мелкие молекулы, в частности, расщепление биополимеров пищи на мономеры. Этот процесс осуществляется с помощью пищеварительных (гидролитических) ферментов.
^

Смысл пищеварения


  • Расщепление крупных молекул на более мелкие необходимо для всасывания пищи — ее транспорт внутрь цитоплазмы клеток через клеточную мембрану, а у животных с внутрикишечным пищеварением — всасывание сквозь стенки желудочно-кишечного тракта в транспортную систему (кровь, лимфу и др.).

  • Расщепление на мономеры белков, ДНК (отчасти и других полимеров пищи) необходимо для последующего синтеза из мономеров "своих", специфических для данного вида организмов, биомолекул.
  1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   70

Скачать, 561.88kb.
Поиск по сайту:

Добавить текст на свой сайт


База данных защищена авторским правом ©ДуГендокс 2000-2014
При копировании материала укажите ссылку
наши контакты
DoGendocs.ru
Рейтинг@Mail.ru
Разработка сайта — Веб студия Адаманов